Ăn Gì Để Bổ Máu Và Tăng Cường Sức Khỏe?

Ăn gì để bổ máu đang là mối quan tâm được ưu tiên hàng đầu đối với những bệnh nhân mắc bệnh thiếu máu. Điều này không chỉ khiến cơ thể không cung cấp đủ máu lên các cơ quan cần nuôi dưỡng mà còn khiến bệnh nhân luôn trong cảm giác mệt mỏi, khó thở. Vậy những thực phẩm nào chứa hàm lượng chất sắt sao giúp cải thiện tình trạng thiếu máu đặc biệt là dành cho những người đang theo chế độ ăn thuần chay.

Ăn gì để bổ máu?

Mận

Mận là một loại trái cây rất giàu chất sắt và vitamin C. Đây cũng là 2 dưỡng chất hỗ trợ quan trọng trong cơ thể. Ngoài ra, mận khô còn cung cấp một lượng lớn magie rất dồi dào, hỗ trợ quá trình kích hoạt sản xuất hồng cầu và hỗ trợ quản lý quá trình vận chuyển oxy trong cơ thể.

Quả táo

Táo là một loại trái cây rất tốt và bổ dưỡng. Bởi vì nó chứa một lượng vitamin C rất cao, giúp thúc đẩy quá trình hấp thụ sắt của cơ thể. Vì vậy, bạn nên ăn thường xuyên để ngăn ngừa bệnh thiếu máu.

Bưởi

Bưởi được xem là loại trái cây tốt cho người bị thiếu máu vì chứa nhiều vitamin C và vitamin B rất tốt cho quá trình sản xuất hồng cầu. Vì vậy, bạn nên ăn bưởi thường xuyên để tăng cường sức khỏe, ngăn ngừa thiếu máu nhược sắc.

Chuối

Chuối là sự lựa chọn tuyệt vời cho những người bị thiếu máu vì nó chứa nhiều chất sắt. Ngoài ra, chuối còn cung cấp một lượng lớn axit folic và vitamin B tham gia vào quá trình sản xuất hồng cầu cho cơ thể. Loại quả này là câu trả lời thỏa đáng cho thắc mắc “Ăn gì để bổ máu và tăng cường sức khỏe?”.

Cam

Cơ thể không thể hấp thụ hoàn toàn chất sắt nên không có sự trợ giúp của vitamin C. Trong khi đó, cam là loại trái cây có chứa hàm lượng vitamin C. Vì vậy, bạn nên thường xuyên ăn thêm cam để cơ thể được hấp thụ sắt tốt hơn.

Xoài

Trong 100g xoài có chứa tới 36,4 mg vitamin C, 54 IU vitamin A, 1,6 chất xơ,… rất tốt cho người bị thiếu máu. Vì vậy, thường xuyên ăn xoài không chỉ giúp cơ thể hấp thụ chất sắt tốt hơn mà còn chống táo bón.

Kiwi

Quả kiwi rất giàu vitamin C giúp tăng cường hấp thụ sắt trong cơ thể. Ngoài ra, kiwi cũng rất giàu vitamin K có khả năng cầm máu rất tốt. Do đó, thường xuyên ăn kiwi sẽ giúp bạn có một cơ thể khỏe mạnh.

Lựu

Lựu là một nguồn giàu chất sắt, vitamin A, C và E. Axit ascorbic trong lựu cũng giúp tăng hàm lượng sắt trong cơ thể và điều chỉnh lượng máu. Vì vậy, ăn lựu thường xuyên có thể giúp tăng nồng độ hemoglobin. Bạn có thể ăn trực tiếp như bình thường hoặc ép lấy nước để uống.

Ôliu

Ô liu rất giàu chất sắt, trung bình 200g ô liu chứa khoảng 6,6 mg sắt, cung cấp 36% lượng sắt cần thiết hàng ngày. Ngoài ra, ô liu tươi còn là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin A, vitamin E, chất béo không bão hòa rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là đối với những người mắc các bệnh tim mạch.

Quả đào

Đào rất giàu vitamin C và sắt giúp cơ thể hấp thụ sắt tốt hơn và ngăn chặn sự nhân đôi của các tế bào hồng cầu bị lỗi. Ngoài ra, ăn đào còn có tác dụng giảm cân, giúp da mịn màng, tươi sáng hơn. Loại quả này có vị chua ngọt dễ ăn nên được nhiều người yêu thích.

Nho khô

Nho khô được coi là vị thuốc bổ máu vì chứa nhiều sắt, đồng và chứa nhiều vitamin nhóm B. Đây là những thành phần quan trọng tham gia vào quá trình hình thành các tế bào hồng cầu. Vì vậy, thói quen ăn nho khô thường xuyên cũng sẽ giúp bạn cải thiện tình trạng thiếu máu do sắt và thúc đẩy quá trình đông máu để làm lành vết thương.

Cà chua

Cà chua rất giàu vitamin C giúp cơ thể hấp thụ chất sắt tốt hơn. Ngoài ra, cà chua cũng rất giàu vitamin E và beta carotene có lợi cho tóc, da và sức khỏe. Chất lycopene chứa trong cà chua sẽ giúp cơ thể chống lại những bệnh tật và ngăn ngừa ung thư, vì vậy các chuyên gia sức khỏe khuyến cáo mọi người cần sử dụng cà chua trong các món ăn nhiều hơn.

Đào khô

Hàm lượng sắt trong đào khô còn cao hơn đào tươi, trung bình cứ 5 quả đào khô chứa khoảng 5,3 mg sắt. Ngoài ra, đào còn là loại quả chứa nhiều vitamin C giúp hệ tiêu hóa hấp thụ sắt tốt hơn, bảo vệ mắt và giúp da sáng mịn. Chúng ta có thể thêm đào khô cùng ngũ cốc vào buổi sáng hoặc dùng để làm đồ ăn vặt hàng ngày cũng rất tốt cho sức khỏe.

Mơ khô

Mơ khô rất giàu sắt, trong 100g mơ khô sẽ có khoảng 6 mg sắt, đáp ứng 35% nhu cầu sắt hàng ngày của cơ thể. Ngoài ra, mơ khô còn chứa nhiều kali và các khoáng chất khác rất tốt cho tim mạch, cơ bắp và thận.

Dưa hấu

Dưa hấu là loại quả mà người bệnh thiếu máu không nên bỏ qua. Trung bình ⅛ quả dưa hấu sẽ chứa khoảng 1,5g sắt. Bên cạnh đó, dưa hấu cũng rất giàu vitamin C, một chất dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong quá trình hấp thụ sắt của cơ thể.

Mật táo đỏ nguyên chất – Thức uống bổ sung hỗ trợ tái tạo tế bào hồng cầu

Bên cạnh các thực phẩm kể trên, bạn cũng có thể sử dụng thêm các loại thức uống bổ sung dinh dưỡng, tăng cường đề kháng và bổ máu. Một gợi ý dành cho bạn đó chính là mật táo đỏ nguyên chất. Sản phẩm cung cấp cho cơ thể hàm lượng vitamin, khoáng chất, chất xơ, Acid Amin dồi dào. Không chỉ giúp bổ máu, tăng cường miễn dịch, mà còn ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý nguy hiểm.

Với những thông tin được các chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ trên đây, chắc hẳn mọi người đã biết ăn gì để bổ máu. Mong rằng qua các nội dung hữu ích trong bài sẽ giúp bạn có thêm kinh nghiệm trong việc chăm sóc sức khỏe bản thân.