Phụ Nữ Nên Ăn Gì Cho Bổ Máu?

Phần lớn phụ nữ sẽ dễ bị thiếu máu hơn cánh mày râu, bởi lẽ xuất phát từ nhiều yếu tố như kinh nguyệt, sinh con, mang thai,… Khi cơ thể bị thiếu máu sẽ dẫn đến các tình trạng như nhức đầu, dễ choáng váng, hoa mắt chóng mặt, ngất xỉu,… thậm chí còn là tiền đề phát sinh các bệnh lý nguy hiểm đến tính mạng. Vậy phụ nữ nên ăn gì cho bổ máu? Bài viết này sẽ gợi ý một số thực phẩm giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu máu ở các bạn nữ.

Những nguy hiểm khôn lường khi cơ thể bị thiếu máu

Trước khi tìm hiểu nên ăn gì cho bổ máu, chúng ta cần phải biết rõ tác hại khi cơ thể bị thiếu máu. Có thể nói rằng, tình trạng này mang đến nhiều hệ lụy phiền toái cho sức khỏe:

• Cơ thể thường xuyên uể oải, người mệt mỏi kéo dài.
• Suy giảm trí nhớ, thần kinh dễ bị tổn thương
• Tay chân nhức mỏi, dễ bị tê bì khi vận động, thường xuyên nhức mỏi vai gáy, ảnh hưởng đến chức năng hoạt động.
• Rối loạn thị giác.
• Phụ nữ mang thai dễ bị sẩy, sinh non, tăng nguy cơ băng huyết sau sinh.
• Gia tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

Nên ăn gì cho bổ máu?

Các thực phẩm chứa nhiều chất sắt

Một trong những nguyên tố thiết yếu giúp cơ thể tái tạo tế bào hồng cầu đó chính là chất sắt. Tình trạng thiếu máu xảy ra khi các tế bào hồng cầu bị suy giảm. Nguyên nhân lớn nhất đến từ việc cơ thể hấp thụ chất sắt kém. Chế độ ăn khuyến nghị về chất sắt dành cho nam nữ trong độ tuổi từ 19 đến 50 là 8-18mg. Số lượng này sẽ cần nhiều hơn ở trẻ nhỏ và phụ nữ đang trong thai kỳ.

Vì vậy, khi nhắc đến việc ăn gì cho bổ máu, câu trả lời đầu tiên đó chính là các nhóm thực phẩm chứa nhiều chất sắt. Việc bổ sung các thực phẩm giàu chất sắt sẽ thúc đẩy quá trình hình thành tế bào hồng cầu thuận lợi, từ đó các bộ phận trong cơ thể sẽ luôn được cung cấp đầy đủ oxy và chất dinh dưỡng. Một số thực phẩm giàu chất sắt có thể tham khảo như đậu nành, ngũ cốc nguyên hạt, hạnh nhân, yến mạch, cải bó xôi, mật mía, táo đỏ, kỷ tử, đậu thận,…

Nhóm thực phẩm giàu Acid Folic và vitamin C

Vitamin C và Acid Folic là hai hoạt chất đóng vai trò hỗ trợ cơ thể hấp thụ tốt chất sắt từ thực phẩm. Bởi thế, khi lên thực đơn ăn gì cho bổ máu, bạn đừng quên bổ sung các thực phẩm giàu vitamin C và Acid Folic như bông cải xanh, đậu xanh, măng tây, cam, lựu, bưởi,…

Thực phẩm cung cấp vitamin B12

Vitamin B12 là một chất đóng vai trò quan trọng cho quá trình tổng hợp hồng cầu ở mô tủy xương. Việc thiếu hụt vitamin B12 sẽ làm cho các tế bào hồng cầu bị phình to bất thường, giảm chất lượng và suy giảm chức năng của máu trong cơ thể. Ở người trưởng thành, mỗi ngày cần phải dung nạp khoảng 2,4 mcg vitamin B12. Bạn có thể bổ sung vitamin B12 thông qua các thực phẩm như ngũ cốc, sữa chua, hạt bí, hạt hướng dương, hạt điều,…

Một số điều cần lưu ý khi lên thực đơn bồi bổ máu

• Tránh sử dụng cùng lúc các món ăn bổ máu và thực phẩm giảm hấp thụ chất sắt.
• Không hút thuốc lá, bởi thành phần trong thuốc lá sẽ khiến hàm lượng vitamin trong cơ thể hao hụt. Từ đó, giảm hấp thụ sắt và các chất dinh dưỡng cần thiết khác.
• Hạn chế uống trà hoặc cà phê. Hai loại nước này được đánh giá là có khả năng ức chế sự hấp thụ chất sắt từ thực phẩm của cơ thể.
• Kết hợp thực phẩm giàu vitamin C cùng thức ăn giàu chất sắt.

Bên cạnh các thực phẩm kể trên, bạn có thể dùng thêm thức uống bổ sung mật táo đỏ để tăng cường chất sắt, và các khoáng chất dinh dưỡng khác cho cơ thể. Mật táo đỏ là sản phẩm có thành phần chính gồm nhiều thảo dược thiên nhiên như táo đỏ, kỷ tử, hoa cúc, hoa nhài, mật mía,… Điểm chung của những nguyên liệu này chính là giàu chất sắt, vitamin C và Acid Folic, hỗ trợ quá trình tái tạo hồng cầu của cơ thể diễn ra thuận lợi, ngăn ngừa thiếu máu thiếu chất sắt.

Bên cạnh đó, mật táo đỏ còn cung cấp Carbohydrate, Kali, Niacin, Vitamin B6, 18 loại Acid Amin,… giúp tăng sức đề kháng, cải thiện sức khỏe. Cách dùng mật táo đỏ rất đơn giản. Bạn có thể pha với nước ấm, thay thế đường khi làm bánh, uống trực tiếp trong trường hợp viêm họng nặng.

Trong bài là những thông tin giúp bạn giải đáp được thắc mắc “Phụ nữ nên ăn gì cho bổ máu?”. Có thể nói rằng, bổ sung các thực phẩm giàu chất sắt mỗi ngày là điều vô cũng quan trọng đối với chúng ta, đặc biệt là ở nữ giới. Các thông tin trên chỉ mang tính tham khảo, nếu muốn đạt hiệu quả tốt nhất trong việc phòng ngừa thiếu máu, thì bạn nên hỏi ý kiến của bác sĩ chuyên khoa. Mong rằng qua bài viết này sẽ giúp bạn có thêm kiến thức trong việc chăm sóc sức khỏe bản thân.