Thiếu sắt uống gì? Các loại thức uống bổ sung sắt, giúp bổ máu

Thiếu sắt là một trong những tình trạng thiếu chất dinh dưỡng phổ biến nhất trên toàn thế giới, đặc biệt là ở phụ nữ. Trong hầu hết các trường hợp, thiếu sắt dẫn đến thiếu máu. Vì vậy, chuyên gia chăm sóc sức khỏe sẽ khuyên bạn nên bổ sung sắt. Tuy nhiên, trong nhiều trường hợp, chỉ cần tăng mức tiêu thụ sắt trong chế độ ăn uống của bạn là đủ để khôi phục lại mức độ sắt trong cơ thể.

Tuy nhiên, những thực phẩm này không lành mạnh và tiềm ẩn những nguy cơ về sức khỏe. Tuy nhiên, chúng ta có thể nhanh chóng đáp ứng nhu cầu sắt của cơ thể bằng cách ăn thực phẩm giàu chất sắt ở dạng lỏng. Do đó thiếu sắt uống gì?

Bài viết này sẽ giúp bạn tìm ra câu trả lời cho câu trả lời thiếu sắt uống gì? Cùng Mật Táo Đỏ tìm hiểu ngay nha!

Thiếu Máu

Theo Khảo sát Sức khỏe Gia đình Quốc gia , gần 50% phụ nữ Ấn Độ bị thiếu xương. Tiêu thụ ít sắt cho thấy thiếu tổng hợp huyết sắc tố, có thể cản trở việc lưu lượng oxy đến não. Hậu quả là nó gây ra áp lực cực lớn lên não, dẫn đến những cơn đau đầu dữ dội.

Thiếu ảnh hưởng đến cả nam và nữ với số lượng như nhau. Tuy nhiên, đó là mối quan hệ vô cùng quan trọng đối với phụ nữ vì họ bị mất thêm chất thải làm mất máu trong thời kỳ kinh nguyệt. Vì vậy, điều quan trọng là tiêu thụ nhiều chất sắt, mà bạn có thể thu được từ các loại trái cây và rau quả khác nhau.

Nhu cầu sắt hàng ngày được đề xuất để tăng huyết sắc tố

Những người bị thiếu máu nên tiêu thụ 100–200mg sắt mỗi ngày. Nó nhiều hơn những gì bạn có thể nhận được từ một loại vitamin tổng hợp hoặc thực phẩm tiêu chuẩn hàng ngày.

Do đó, bác sĩ thường sẽ kê đơn thuốc bổ sung sắt hoặc sắt nguyên tố để điều trị bệnh thiếu máu. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể tăng lượng sắt thông qua ăn uống.

Có một số định dạng thiếu máu, mỗi định dạng có các tùy chọn điều khiển cụ thể có thể được lựa chọn. Mặc dù thực phẩm sẽ giúp bạn giải đáp được nhu cầu về sắt, nhưng bạn nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ để được điều trị thích hợp.

Nó sẽ giúp có được một sự nghi ngờ và điều trị thích hợp. Tuy nhiên, điều tốt nhất là tiêu thụ thực phẩm và đồ uống công phu chất lượng dành cho những người bị thiếu máu hoặc những người không bị thiếu máu. Đó là biện pháp phòng ngừa để tránh khả năng thiếu máu hoặc thiếu sắt .

Thiếu gì uống gì?

Thiếu sắt uống gì là câu hỏi mà đại đa số người thiếu máu thường thắc mắc phải không. Trên đây là một số công thức bổ sung sắt cho cơ thể:

Nước ép mận

Mận khô, còn được gọi là mận khô, là nguồn gốc chất sắt có nguồn gốc từ thực vật. Dữ liệu cho thấy rằng 240 ml (một cốc) nước ép cung cấp 1,18mg sắt, 17% như cầu hàng ngày. Bên cạnh hàm lượng chất sắt, nước ép măt giúp tăng cường năng lượng.

Ngoài ra, việc tiêu thụ thuốc khô rất tốt cho những người mắc bệnh tiểu đường vì nó không dẫn đến lượng đường trong máu tăng đột biến. Nó cũng giúp ngăn chặn các vấn đề liên quan đến dạ dày như táo bón. 

Mặc dù tiêu thụ nước ép tháng giúp đáp ứng nhu cầu sắt hàng ngày, nhưng bạn cũng nên lưu ý rằng sắt từ thực vật không có khả năng ứng dụng sinh học như sắt động vật hoặc sắt từ các chất bổ sung. Do đó, tốt hơn hết là bạn nên thường xuyên áp dụng một chế độ ăn uống cân bằng với sự kết hợp của các nguồn sắt từ thực vật và động vật để có mức độ sắt lành mạnh.

Nước ép củ cải

Củ trong chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu như folate, mangan, kali, sắt, betaine và vitamin C. Nước củ trong hỗ trợ loại bỏ các chất độc khỏi gan. Ngoài ra, nó cải thiện việc sử dụng oxy của các tế bào hồng cầu của chúng ta. 

Củ cải đường chứa các thành phần chất giúp chữa bệnh tế bào máu. Kết quả là, nó làm tăng lượng oxy cung cấp cho cơ thể. Một phần trăm gam cuối cùng chứa 0,8 mg sắt. Bạn có thể thêm lớp phủ cà rốt, cam hoặc amla vào nước ép cuối để tăng hương vị và hàm lượng chất dinh dưỡng. 

Nước đậu

Bột protein, gần giống như bột sữa, có ít chất tạo bọt hơn bột đậu. Ví dụ, một lượng 20 g protein đậu vàng hữu cơ cung cấp 30% giá trị sắt hàng ngày.

Tuy nhiên, cùng một lượng whey protein chỉ cung cấp 13%. Do đó, bột đậu protein có thể là một lựa chọn tuyệt vời để đáp ứng nhu cầu về sắt của bạn.

Bạn có thể tiêu thụ protein đậu theo nhiều cách khác nhau, bao gồm cả chất dinh dưỡng và sinh tố. Sử dụng nó trong đồ uống với các thành phần phụ chất sắt khác để tăng cường chất sắt. Cố gắng tiêu thụ protein đậu không đường hoặc có hương vị. Nó giúp ngăn chặn tiêu thụ calo dư thừa, có thể làm tăng cân.

Sinh tố rau bina, hạt điều, dừa và mâm xôi

Sinh tố là một cách nhanh chóng và dễ dàng để bổ sung từ nhiều nguồn. Sinh tố rau bina, hạt điều, quả mâm xôi và dừa là một cách ngon miệng để bổ sung thêm chất sắt trong chế độ ăn uống của bạn. Sắt không phải heme, còn được gọi là sắt từ thực vật, có nhiều trong những thực phẩm này.

Hai kềm canh (32g) bơ hạt điều cung cấp 11% lượng sắt cần thiết hàng ngày. Đó là một bổ sung tuyệt vời cho sinh tố vì kết cấu kem của nó. Sinh tố cũng chứa rất nhiều protein từ thực vật.

Ví dụ, mỗi cốc (140gm) quả mâm xôi đông lạnh cung cấp 6% lượng sắt cần thiết hàng ngày. Ngoài ra, rau bina là một trong những nguồn cung cấp chất sắt tốt nhất và mang lại một số lợi ích cho sức khỏe.

Nước ép bí ngô

Bí ngô là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa và chất cảm ứng giúp cải thiện sức khỏe tổng thể của bạn. Ngoài ra, hạt bí ngô là một trong những nguồn cung cấp chất sắt đáng kể nhất. Mặc dù bạn có thể ăn hạt bí ngô như một món ăn nhẹ, nhưng một cách ngon miệng để tiêu thụ chúng được thêm vào sinh tố của bạn. Ngoài ra, bạn có thể thu thập tất cả những lợi ích của bí ngô bằng cách uống nước ép bí ngô. Bạn có thể làm nước ép bí ngô theo các bước sau:

• Cho bí ngô đã cắt nhỏ vào máy xay sinh tố. 
• Nghiền bãi và uống ngay.

Sinh tố dâu tằm

Để trả lời cho câu hỏi thiếu sắt uống gì chắc chắn không thể bỏ qua sinh tố dâu tằm. Dâu tằm chứa nhiều vitamin C và sắt, chiết xuất dâu tằm chứa 2,59 mg sắt và 51 mg vitamin C. Đồng thời, vitamin C trong dâu tằm giúp hấp thụ sắt từ các nguồn thực phẩm khác.

Thật không may, dâu tằm không phải lúc nào cũng là loại trái cây dễ mua nhất trong siêu thị. Tuy nhiên, nếu bạn đã có chúng, hãy sử dụng chúng để chế biến món sinh tố này để có đủ lượng sắt và vitamin C. Bạn có thể làm sinh tố dâu tằm theo các bước đơn giản sau:

• Kết hợp dâu tằm, chuối, sữa, yến mạch, hạt chia và sữa chua Hy Lạp
• Xay chúng thành một ly sinh tố thơm ngon vào buổi sáng. 

Sinh tố sẽ giúp bạn không còn đồng thời cung cấp đủ chất sắt.

Sinh tố hạt lanh và mè

Mọi người đã sử dụng hạt lanh trong nhiều thế kỷ để có được nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ví dụ, hạt lanh có nhiều chất sắt và giúp sản xuất huyết sắc tố. Ngoài ra, hạt lanh giúp đảm bảo sức khỏe khi tiêu dùng thông thường. 

Hạt mè có vị dẫn đường và chất tạo độ cứng. Theo USDA , hạt có 1,31mg mỗi canh và một số chất khác như đồng. Chúng cũng chứa nhiều phốt pho, vitamin E và ánh sáng. Thực hiện theo các bước đơn giản sau để sinh hạt lanh và mè:

• Cho ít sữa và mật ong vào máy xay sinh tố
• Cho một ít hạt lanh và hỗn hợp vào hỗn hợp
• Sỏi cho đến khi nó trở nên căng mọng và dày

Thiếu sắt uống gì tốt cho sức khỏe

Sinh trước tố dâu và cam

Thành phần

• Cam: 1 quả (đã bóc vỏ)
• Củ sắn: ½ chén
• Dâu tây đông lạnh: 1 cốc
• ios: 1
• Nước: ½ cốc

Phương pháp

1. các thành phần của các thành phần cho đến khi căng hạn
2. Có thể thêm nước cốt chanh để tạo vị chua.

Nước cam Mật Táo Đỏ

Thành phần:

• Khoảng 2-3 tháng Mật Táo Đỏ
• 3 quả cam lớn ngon ngọt
• Đá

Phương pháp

• Cho 2-3 trống Mật Táo Đỏ vào cốc
• Cam vắt lấy nước cốt bỏ vào cốc rồi bỏ tất cả.
• Ngon hơn nếu được thêm đá

Sinh tố rau bina và dứa

Thành phần

• Lá mồng tơi: 2 chén
• Vỏ cam: 1 quả
• Dứa: ½ chén
• Nước cốt chanh: ½ cốc cà phê

Phương pháp

• Sắp xếp và hợp nhất các thành phần để có được một đặc tả sinh tố
• Rắc ít hạt mè để tăng cường hàm lượng sắt và tạo độ giòn

Nước ép cho bệnh thiếu máu

Vì nước trái cây khác với việc kết hợp trái cây và rau quả thành sinh tố, nên giá trị dinh dưỡng của bữa ăn sẽ bị ảnh hưởng. Sinh tố chứa toàn bộ cây bên trái và kết quả mà bạn hợp nhất. Ngược lại, nước trái cây liên quan đến việc làm sớm trái cây và rau quả.

Do đó, nước trái cây chỉ giải phóng chất lỏng và để lại bã thức ăn. Thật vậy, nó có kết cấu mịn màng, nhưng hàm lượng chất xơ thay đổi đáng kể. Hơn nữa, nước trái cây không có đủ vitamin C để tăng cường chất sắt.

Thành phần dinh dưỡng của nước trái cây mua tại các cửa hàng tạp hóa địa phương thông thường được ghi trên nhãn, nhưng thời tiết và nhiệt độ quản lý có thể ảnh hưởng đến nó.

Ví dụ, sau 31 ngày kể từ ngày mở nắp và bảo quản trong tủ lạnh, lượng vitamin C giảm từ 60 xuống 67%. Do đó, chuẩn bị nước trái cây tại nhà sẽ tốt hơn để đạt được hương vị và kết quả là bạn thích đồng thời nhận được lượng vitamin C cần thiết.

Câu hỏi thường gặp (FAQ)

Thiếu sắt uống gì tốt?

Sinh tố và sữa dưỡng ẩm là cách nhanh chóng và dễ dàng để bổ sung chất dinh dưỡng từ nhiều nguồn. Ví dụ như sinh tố rau bina, hạt điều, sinh tố dầm dừa, sinh tố dâu tằm, sinh tố ngoan và sinh tố cam. Ngoài ra, các loại nước ép như nước ép măt khô, nước ép vui, nước ép bí đỏ rất tốt cho người thiếu sắt. Chọn đồ uống có nước ép cam, cà chua hoặc bưởi vì chúng giàu vitamin C và tăng hấp thu sắt nonheme.

Nước trái cây nào có chứa chất chống oxy hóa?

Các loại nước ép như nước ép mẩy khô, nước ép củ cải đường, nước ép bí ngô và nước ép rau bina là những nguồn gốc nguyên chất sắt từ thực vật. Chúng còn là nguồn cung cấp nhiều loại vitamin và chất có tác dụng tác động xen kẽ lẫn nhau, giúp tăng cường sức khỏe cho cơ thể bạn. Thêm các loại nước ép này vào chế độ ăn uống của bạn với sự kết hợp hài hòa giữa các nguồn nguyên liệu từ động vật có thể giúp tối đa hóa lợi ích.

Làm thế nào tôi có thể nhận được 8 mg mỗi ngày?

Một số loại thực phẩm có thể giúp bạn đạt được 8mg mỗi ngày. Ví dụ, bạn có thể nhận được 8 mg sắt mỗi ngày bằng cách thêm nghêu, đậu phụ, cá mòi, rau bina, đậu nành, nghêu, trái cây khô và các loại đậu vào chế độ ăn uống của bạn. Ngoài ra, bạn có thể tăng lượng sắt thông qua việc sử dụng đồ uống. Vì vậy, hãy tiếp tục nhận các loại nước ép và sinh tố chất sắt như nước ép khô và đường cải tiến. Ngoài ra, bạn có thể uống sinh tố cam, có chứa vitamin C cần thiết cho sự hấp thụ sắt. Tốt hơn là tiêu thụ một chế độ ăn uống cân bằng bình thường.

Làm cách nào để tăng lượng sắt một cách tự nhiên?

Bạn có thể tăng cường chất sắt một cách tự nhiên bằng cách thường xuyên ăn các loại thực phẩm giàu chất sắt như thịt, đậu phụ, các loại đậu và rau bina. Ngoài ra, bạn có thể nhận được một lượng vitamin C lành mạnh từ các loại trái cây như cam, quả kiwi và chanh, giúp điều chỉnh sự hấp thụ sắt. Ngoài ra, tránh uống trà hoặc cà phê khi đang ăn thực phẩm giàu chất sắt vì chất tanin trong chúng ngăn chặn quá trình hấp thụ chất sắt.

Trái cây nào chứa nhiều sắt nhất?

Mận khô và dâu tằm có nồng độ sắt trên mỗi phần khẩu cao nhất. Ngoài ra, quả mơ, quả mâm xôi, bơ và ô liu còn có một lượng sắt đáng kể. Những loại trái cây này còn chứa chất chống oxy hóa và chất dinh dưỡng có lợi khác nhau giúp tăng cường sức khỏe.

Chuối có nhiều chất sắt không?

Chuối có rất ít chất sắt, khoảng 0,5 mg trên 100 g. Lượng sắt thấp này không đủ để đáp ứng nhu cầu sắt hàng ngày của bạn. Do đó, riêng chuối không phải là loại trái cây lý tưởng để bổ sung sắt. Bạn có thể ăn các loại trái cây khác như nho khô và mận khô có nhiều chất sắt hơn.

Xem thêm: Thiếu máu do thiếu sắt? Nguyên nhân và cách phòng ngừa

Thức ăn chứa nhiều chất sắt nhất?

Thịt càng đỏ thì càng có nhiều chất sắt. Do đó, thịt đỏ có hàm lượng sắt cao nhất. Các loại thực phẩm khác như nghệ, là, đậu lăng, rau bina, cải đường, ngũ cốc tăng cường và quả mơ cũng có nhiều chất sắt. Hơn nữa, bạn có thể sử dụng một số loại đồ uống thông thường để đáp ứng nhu cầu sắt hàng ngày.

Bột yến mạch có chất lượng không?

Có, phấn yến mạch rất dịu dàng chất sắt. Tuy nhiên, bột yến mạch chứa hàm lượng sắt nonheme cao. Vì vậy, bạn nên ăn kèm với chế độ ăn giúp tăng khả năng hấp thụ như trái cây giàu vitamin C. Ngoài ra, nó còn chứa nhiều loại vitamin, chất phân hủy, chất chống oxy hóa, protein và hợp chất carbohydrate, có lợi cho sức khỏe của bạn.

Trà ấm có tốt cho bệnh thiếu máu không?

Có, trà mùa được sử dụng như một phương thuốc truyền thống để chống lại bệnh thiếu máu. Vì nó chứa hàm lượng vitamin C và sắt cao nên nó hỗ trợ sản xuất hồng cầu. Nhờ đó, nó giúp tăng lượng huyết tố trong cơ thể. Ngoài ra, trà chiều còn mang lại những lợi ích cho sức khỏe như cải thiện khả năng miễn dịch, chống nhiễm trùng và giảm căng thẳng.

Làm cách nào để tăng lượng sắt trong cơ thể một cách nhanh chóng khi mang thai?

Do những thay đổi khác nhau trong cơ thể khi mang thai, nhu cầu về nhiều tế bào hồng cầu tăng lên. Bạn có thể nhanh chóng nâng cao cường độ sắt của mình bằng cách uống các loại đồ uống giàu chất sắt như dược chất bổ sung, sinh tố rau bina-hạt điều-mâm Xơ, nước ép bí ngô, sinh tố dâu và nước ép Đàn ông. Ăn các loại rau có lá màu xanh đậm, các loại đậu, bông cải xanh, cá, thịt và trái cây họ cam cũng tươi sẽ giúp nâng cao độ sắt của bạn.